1、大蒜去皮，鸡蛋去壳。

2、在大蒜臼中加入大蒜，加点盐，慢慢捏成蒜泥。

3、加鸡蛋敲打。

4、拍打到鸡蛋和大蒜充分融合。

5、倒出，加入芝麻油充分搅拌。

大蒜做好了！

加入大蒜越多，口感越辣，大蒜越少，香味就越独特，喜欢的人蘸馒头吃，会相当开胃。

作者:豆娘点心