学炸油条一般需要1000-5000元,这是前往早餐店、专门培训学校学习的价格,如果根据网上的视频或者食谱自学,可能只需要十来块钱,甚至是免费学习,注意部分早餐店也可能免费教学,当然自学炸油条需要一定的天赋,以免白白浪费食材,而前往早餐店、专业培训学校学习,其教学比较系统,上手速度也比较快。
注意油条是一种外形为长方形,内部空心的油炸食品,为我国传统早点之一,其最早出自唐代以前,但具体说明什么就无法考证了。油条的叫法也是多样的,例如山西地区将油条称之为麻叶,东北以及华北地区称之为馃子,而浙江地区有天罗筋的叫法。
学炸油条多久才能学会
炸油条最关键的就在于面粉的选择、发面、和面、醒面、火候等方面上,尤其是醒面上,如果没有醒好,则会出现成品过硬或者外形不美观的情况,而火候掌控的不到位,则可能出现夹生、黑糊等现象,但整体来说比较简单,基本没有难度,所以1-2月就可以学会。
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