​沈阳美食，辽宁沈阳特色美食？

沈阳的特产有不老林糖、清水大米、永乐葡萄、法库牛肉、辽中鲫鱼等。

不老林糖：不老林糖是沈阳的非常受欢迎的一种糖果，制作过程中加入了糖浆、各种干果仁，经过传统制糖工艺制作后吃起来美味可口，是春节、探亲必备的糖果。

老边饺子、 马家烧麦、杨家吊炉饼、李连贵熏肉大饼、老山记海城馅饼等等吧！！

终于有机会介绍一下我大沈阳的特产。

1，康福月饼

中秋快到了，首先推荐沈阳的康福月饼，当然是五仁馅最为优秀。

2，不老林糖。

九十年代初开始风靡大江南北，并荣获大量奖项，是沈阳人引以为傲的家乡特产。

通常都是春节的必备糖果。主要的成分是糖浆、淀粉、各种干果仁、吃起来又香又甜，老人小孩都喜欢。

3，克拉古斯香肠

风味独特，食用方便，历史悠久。既不失原欧洲风味又适合东北人民饮食文化。共20余种克拉古斯系列产品，畅销各地。

4，眼宝牌羊肝羹

1989年至今，是小时候最美好的回忆。专利技术，含β—胡萝卜素，“保护眼睛，呵护视力”。男女老少都喜欢吃。

5，红梅味精

红梅企业始建于1939年，国内味精生产的龙头企业。家喻户晓，曾是沈阳人馈赠亲朋的极佳礼物。红梅牌味精的商标于1979年、1983年和1988年连续三届荣获国家质量金奖。但后来渐渐被“边缘化”被限制。唉?

但是我大沈阳是有能带走的特产的，不只有抻面和鸡架?，哈哈哈哈

鸡架之乡，满大道都是，做出了各种口味，也算是发扬光大了，厉害

口味也挺好吃的，来个面，配个鸡架，那真的吃的舒服

有机会都可以去尝尝

沈阳的美食多种多样，它在在满族菜的基础上，又借鉴了传统宫廷菜肴的烹饪风格，形成了一种独特的风格。同时，沈阳的美食也融合了周边各民族的风味，下面笔者介绍几种沈阳的特色美食吧。

一、铁板烤鸡架

鸡架是一种很常见的食材，就是就是去掉鸡肉的鸡骨架，用调料腌制好，放在铁板中烤，烤制的时候支拉支拉的响，香味扑鼻，若是加一些孜然粉，味道更棒。

二、黄葵拌雪梅

这道菜是沈阳的一道特色美食。关于这道菜，民间有一则这样的故事。据说在古代的时候，有一黄姓人家和一薛姓人家本是儿女亲家。可是没想到黄家人家道中落，而薛家人嫌贫爱富，就解除了婚约。可是这家人万万没想到，女儿与黄家男子两情相悦，女子女扮男装，一起赴京赶考，最后两个人一同考上了状元，双双金榜题名，所以二人最终结为了夫妻。可能是有此故事，所以这道菜是当地婚宴菜肴中的头道菜，取的名字就叫“黄葵拌雪梅”，有“黄葵伴薛梅”的谐音。黄葵拌雪梅造型十分讲究，有点像是一件精美的艺术品，后来传入了皇宫，被定为一道“寿喜菜”。

三、回头

回头是沈阳一道著名的清真风味的小吃，它的色泽金黄，鲜香味美，广为人们所喜欢。关于它的历史，有记载的最早是在清朝光绪年间，距今也有一百多年的历史了。

除了上文介绍的这些美食，还有海城馅饼、杨家吊炉饼、鸡蛋糕、马家烧麦、西塔冷面、特色民族小吃白肉血肠等，还有最不可少的老边家饺子，都是沈阳的颇具特色的美食。不足之处，欢迎补充。

文/Cola

到沈阳小吃可不少，老边饺子，李连贵熏肉大饼，西塔大冷面，鹿鸣春食品，老四季抻面鸡架，等等等等吧。

沈阳十大特色美食：沈阳回头、白肉血肠、熏肉大饼、老边饺子、满汉宴席、冷面、打糕、海城馅饼、马家烧麦、杨记吊炉饼.

沈阳十大特色美食：沈阳回头、白肉血肠、熏肉大饼、老边饺子、满汉宴席、冷面、打糕、海城馅饼、马家烧麦、杨记吊炉饼

特色美食小吃及好去处：

1白肉血肠

“白肉血肠”也是辽宁和吉林两省特有的满族传统名菜。它的特点是：肉香满口，鲜而不腻，红白相间，色彩艳丽。

好去处推荐：关东大院

地址：太白山路112号(塔湾家乐福东200米)

2熏肉大饼

李连贵熏肉大饼于1842年创制，创始人李连贵得老中医指点，承袭了其祖传的中药熏肉秘方。在老人的指导下，李连贵对配药、选肉、切肉、养汤、和面、火候等工序进行了潜心研究。熏肉肥而不腻，大饼外酥里脆，称美味!

好去处推荐：沈阳李连贵熏肉大饼总店

地址：辽宁省沈阳市沈河区正阳街88号

3老边饺子

老边饺子之所以久负盛名，主要是选料讲究，制作精细，它的独到之处就是调馅、制皮。调馅：先将肉馅煸炒，后用鸡汤或骨汤慢喂，使汤汁浸入馅体，使其膨胀、散落、增加鲜味。

好去处推荐：老边饺子馆中街店

地址：沈阳市沈河区中街路208号(玫瑰大酒店对面)

4朝鲜族西塔大冷面

西塔大冷面属朝鲜特色风味，是现压冷面，用料味面粉加淀粉合成，现挤现压在沸水中，捞起配上特殊熬制的冷面汤，由个人口味，洒上特制的辣椒粉。

好去处推荐：西塔大冷面三好店

地址：文体路2甲1号(沈阳广播电视广告公司楼下)

5老山记海城馅饼

老山记海城馅饼和沈阳的传统风味小吃，由毛青山于1920年在辽宁省海城创制，1939年迁店来沈阳经营。

馅饼儿选猪肉、牛肉配成鸳鸯馅，用十余种香料和时令蔬菜调配，荤素搭配，色泽金黄，鲜香可口，用蒜泥、辣椒油、芥末等调料蘸食最好。

好去处推荐：老山记海城馅饼大酒店

地址：南五马路与振兴街交叉路口西南角

6马家烧麦

马家烧麦是沈阳特殊风味的回民小吃，由马春创制于1796年。

烧麦选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎做馅儿，有皮亮、筋道、、馅松、醇香等特点。

好去处推荐：

地址：太原北街与北四路交叉口西北侧12号

7满汉宴席

满汉宴席取材广泛，包括“山八珍”、’陆八珍”、“海八珍”三种。三八珍是熊掌、猴头、罕达堪、飞龙、虎肾、麋鹿、人参、蕨菜等;陆八珍为吃什蟆、驼峰、口蘑、玉皇蘑、凤爪磨、玉米珍、沙丰鸡、松鸡;海八珍即鲨鱼翅、刺身、鲜贝、紫鲍、乌鱼蛋、鳖肚、鱼皮等。

8沈阳回头

沈阳回头相传是由一金姓人创制于清朝光绪年间，做法是将面粉揉成团，用手将其按扁、擀平、抽薄、上馅，最后折叠成长方形，再把两头包紧制作而成。回头为沈阳当地的清真小吃，其色泽金黄，口味鲜香，备受食客欢迎。

9　杨记吊炉饼

杨记吊炉饼是沈阳市内历史悠久的特色小吃，饼用炭炉上烤下烙，至表皮呈现虎皮黄色出炉，吊炉饼色泽鲜艳，吃起来外焦里嫩，美味可口。鸡蛋糕则是用新鲜鸡蛋蒸制，再配以糕卤和鸡丝，口味重的话还可以蘸点辣椒油和蒜泥配着吃，口感更特别。