芋头叶无毒,可食用。它的叶子富含膳食纤维,具有解毒、消肿和治疗腹泻的作用。然而,芋头汁是有毒的。其有毒物质主要是草酸。大多数草酸可以通过长时间浸泡或加热来去除。然而,在处理配料时,汁液中的草酸仍然会使接触部位发痒和发红。

芋头叶有毒

芋头叶无毒,可食用。芋头叶富含膳食纤维,具有解毒、消肿、治疗腹泻的作用。此外,芋头叶上的水滴是无毒的。有些地方有接这种露水的习俗。

芋头叶汁

芋头叶汁有毒,其有毒物质主要是草酸,但现在可以看到芋头品种草酸含量不多,大部分草酸可以长期浸泡或加热去除,但在处理成分时,汁中的草酸仍会使接触部位发痒和发红。

孩子们吃芋头叶

孩子吃芋头叶会有刺激作用,可能导致孩子喉咙痛,如果孩子吃芋头叶,可以喝冰水缓解,注意不要喝热水,总是注意孩子是否有其他不适,如果情况严重及时去医院,需要检查血常规。