不含亚铁氰化钾的食盐有哪些

竹盐和湖盐不含亚铁氰化钾,而其他7种食盐,包括低钠岩盐、深井岩盐和海藻岩盐里都标明含有亚铁氰化钾。

盐很容易吸水,由松散的颗粒状态变为硬块,不仅不利于运输和储存,卖相还不好看,所以在很早之前人们便开始往盐里添加抗结剂,亚铁氰化钾就是抗结剂的一种。

食用盐成分配料表

盐的成分包括氯化钠、水分以及镁、铅、砷、锌等元素,其中主要成分是氯化钠。氯化钠是一种无机离子化合物,外观为白色晶体或白色粉末,主要来自海水中,易溶于水、甘油等,微溶于乙醇、液氨等,不溶于浓盐酸。

人们常吃的食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等,主要成分是氯化钠。

根据世界卫生组织的建议,我国规定成人每天摄入6g食盐即可满足机体对钠的需求。

盐的主要成分易溶于水,保存盐的时候应该密封装好放在阴凉、干燥的地方。