1、百合银花粥

　　百合50克,洗净;再取银花l0克,焙干为末备用。

　　先将100克粳米淘净,煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟,起锅前放入药末及适量白糖即可食用。

　　适合于咽喉肿痛,易于“内火”旺盛的人群。

　　功效:清热消炎、生津解渴。

　　2、绿豆百合粥

　　绿豆100克、粳米或糯米适量,加水适量煮熟,再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可。

　　在食用之前,加入白砂糖或者冰糖调味。

　　适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。

　　功效:清热解毒、利水消肿。

　　3、清蒸百合

　　鲜百合适量洗净, 蒸熟食用。

　　适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症。

　　功效:益气养阴润肺。