​板栗变味了还能吃,干栗子味道变苦了还能吃吗

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干板栗变苦了就不能吃了，味道变了说明就是变质了，吃了对身体不好，严重的出现呕吐。

栗子如何保存：

栗子最重要的是要防止干化，所以如果想要新鲜的保存到冬季，可以去找有点潮湿的沙子，要多一些，然后把栗子埋在里面，不过这样的坏处是栗子难免有几粒会烂掉，但是不会变干。还可以放在冰箱冷藏室，同样也要防止烂。

1.板栗变质是什么样子的

果壳发黑有霉点

一般新鲜的板栗果壳颜色多呈深褐色，且稍微带有一点红头，而变质的板栗外壳颜色变深，可能会有明显的黑斑或者白色的霉点。

手感偏软重量偏轻

新鲜的板栗捏起来质地比较坚硬，而且放在手里比较有质感，而变质的板栗则捏起来有些软，而且掂起来会很轻。

果肉变色发软

咬开果壳后，新鲜的板栗果肉颜色呈淡黄色，质地脆嫩，而变质的板栗果肉干枯，颜色发黑或发白，或者质地粉软。

味道发苦发酸

新鲜的板栗吃起来味道香甜清脆，十分可口，如果板栗闻起来有明显的酒味，或者吃起来有发酸、发苦的口感，则多表示板栗已经变质。

2.板栗变质中毒反应

变质的板栗中已经滋生了大量的细菌、霉菌等有害微生物，人体食用较多的话很可能会引起食物中毒症状，大部分的人群食用了变质的板栗后都会出现剧烈腹痛、拉水样便、恶心、呕吐等消化道症状，有的人群还可能会伴有头晕、恶心等不适。食用变质板栗中毒者建议立即前往医院就诊，在医生指导下行对症治疗。

3.板栗表面发霉还能吃吗

根据情况而定。

板栗是栗科植物的果实，其表面含有较多的水分，在一定温度环境下很容易霉变，而板栗的外壳十分坚硬，霉菌很难通过外壳传染到果肉当中，因此如果板栗只是外壳发霉，而果肉没有明显变化的话，那么这样的板栗还是可以继续吃的；不过如果里面的果肉也变色变味的话，就不能继续食用了。

4.板栗多久会过期

根据保存方式而定。

如果板栗保存方式不佳，直接将其置于温热潮湿的环境中保存的话，那么在短短几天内就会开始发霉变味；如果板栗是置于通风低温下存放的话，则保存时间就会长很多，一般可以保存十几天，甚至1-2个月都不会过期。

不能吃了板栗变质很快的

稍有异味就不能食用了鲜板栗在非冷藏情况下

是不能堆积和密闭放置的

自身的呼吸产热就能导致霉变

适当脱水低温储藏才能长久保存

采纳哦

板 栗是我们生活中常见的一种食物，其中的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，那么板栗有酒味吃了会怎样？板栗有酒味怎么处理？

板栗

1 板栗有酒味吃了会怎样

正常情况下板栗味甘性温，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪、胆固醇以及多种矿物质成分，是不会出现具有酒味的情况的，要是板栗吃起来具有酒味，那么主要考虑的是板栗保存的时间过长，其中的碳水化合物等成分物质发酵导致的，很有可能已经滋生了细菌以及微生物，食用之后不利于人体的健康。

从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，严重时还可能会诱发人体出现一系列不适症状发生，对人体的健康造成威胁。

2 板栗有酒味怎么处理

建议扔掉或者作为肥料。

一般具有酒味的板栗是不建议再吃的，否则容易加重人体的胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，从而对人体的健康造成威胁。

有酒味的板栗一般建议人体将其扔掉或者是用作肥料，用来促进植物的生长，可以为其生长提供养分。

3 吃了有酒味的板栗怎么办

根据实际情况而定。

要是板栗中的酒味比较少，食用少量之后人体并没有明显的不适反应，那么这时候不需要太过于担心，只需要吃多一些促进消化的食物，加速其吸收代谢即可。

但要是板栗的酒味比较严重，食用之后身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，并且症状还在不断加重，这时候一般建议及时去医院，在医生的指导下接受治疗，避免耽误病情。

4 板栗有霉味还能吃吗

不能吃。

正常情况下质量好的板栗是不会有霉味，板栗之所以会出现霉味，主要考虑是保存的时间比较长，滋生了大量的细菌以及微生物，食用之后很容易加重人体胃肠道负担，可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，从而对人体的健康造成威胁，所以板栗有霉味是不建议再吃的。

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